Cuajada con thermomix

Cuajada con thermomix

 

INGREDIENTES:

1 LITRO DE LECHE FRESCA ENTERA
40G DE LECHE EN POLVO ENTERA DE NESTLÉ
1/4 CDTA DE CUAJO EN POLVO (SE ENCUENTRA EN
FARMACIAS)

 
Preparación:
Poner todos los ingredientes en el vaso y mezclar 10 seg. en vel. 4
A continuación programar 3 min temp. 80º, vel. 2
Preparar los vasitos y echar en ellos la mezcla rápidamente. Dejar
enfriar, cubrir con un film transparente y meterlos en el frigorífico.