Mojo picon con thermomix

Mojo picon con thermomix

Mojo picon con thermomix

 

INGREDIENTES.
1 pimiento rojo mediano limpio
3 tomates muy maduros
1 cabeza de dientes de ajos pelada
1/2 cucharadita de orégano
1/2 cucharadita de cominos
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimentón dulce o picante (según tus gustos)
1 Guindilla pequeña
250 g de aceite
125 g de agua
50 g aprox de vinagre.

 

PREPARACIÓN
Echamos todo en la Thermomix, y trituramos unos 3 minutos a velocidad 9, y un
minuto más oscilando de la velocidad 6 – 9.