Brownie clásico con Thermomix

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Brownie clásico con Thermomix   Brownie clásico con Thermomix   Se puede presentar de muchas formas: rectangulares, redondos, cortados con moldes de galletas… En el de hoy no hemos hecho nada especial, así como veis ha salido del horno, pero para servirlo en casa, ponedle una cobertura de chocolate ...

Cómo preparar yogur en Thermomix

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Cómo preparar yogur en Thermomix   Cómo preparar yogur en Thermomix   Para hacer la mezcla, tardaréis escasamente 5 minutos, en lo que tardaremos es en la fermentación, pero al hacerlos en casa tendremos unos yogures naturales, sin conservantes ni colorantes. Normas básicas: Para hacer yogur necesitamos como mínimo leche ...

Crema de champiñones y arroz

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Crema de champiñones y arroz   Crema de champiñones y arroz   Ingredientes (4p)60 gr de arroz 250 gr de champiñones frescos 1/2 limón 50 gr de aceite de oliva virgen extra 400 gr de leche (podéis usar leche evaporada también) 400 gr de caldo de verduras/pollo/agua (a lo mejor hay que añadirle ...

Caldo de pescado

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Caldo de pescado   Caldo de pescado  Ingredientes 1 cebolla en cuartos 1 zanahoria en 2 ó 3 trozos 1 puerro en 2 ó 3 trozos 500 g de espinas y cabeza de pescado (rape, mero, merluza…) 50 g de aceite de oliva virgen extra 1500 g de agua 1 cucharadita de sal Preparación Ponemos en el vaso ...

Cocas de patata con thermomix

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Cocas de patata   Cocas de patata con thermomix   INGREDIENTES: 100 gramos de manteca de cerdo 200 gramos de patata hervida (caliente) 200 gramos de azúcar 3 huevos grandes 50 gramos de leche 30 gramos de levadura fresca de panadería 550 gramos de harina de fuerza 45 gramos de aceite azúcar en polvo para espolvorear PREPARACIÓN: En un ...

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