Fabes con almejas

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Fabes con almejas   Fabes con almejas   INGREDIENTES Sofrito: 50 g de aceite de oliva virgen, extra 300 g de cebolla 2 dientes de ajo 1 cucharada de pimentón Resto: 2 frascos (800 g) de judías blancas cocidas 500 g de almejas pequeñas 1 hoja de laurel grande 600 g de agua 2 pastillas de caldo de pescado ...

Brazo de gitano con thermomix

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Brazo de gitano con thermomix   Brazo de gitano con thermomix INGREDIENTES BIZCOCHO 4 huevos 120 g de azúcar 120 g de harina 1 pellizco de sal RELLENO 500 g nata líquida 200 g de Philadelphia 2 cucharadas de azúcar glass 500 g fresones ALMÍBAR 50 g de ron 3 cucharadas de agua 50 g de azúcar PREPARACIÓN Monte ...

Arroz con leche portugues

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Arroz con leche portugues   Arroz con leche portugues INGREDIENTES: - 1 litro y medio de leche entera - 200 g. de arroz - la piel de una naranja (sólo la parte coloreada) - la piel de un limón (sólo la parte coloreada) - 1 ramita de canela - 1 pellizco de sal - ...

Bocaditos de chocolate

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Bocaditos de chocolate   Bocaditos de chocolate   INGREDIENTES: 4 huevos 250 g de azúcar de caña 250 g de aceite de girasol 250 g de harina 2 cucharadas de cacao amargo 2 cucharadas de cola cao Un pellizco de sal. 1 cucharadita de azúcar avainillado Coco rallado y nueces PREPARACIÓN Mezclamos todos los ingredientes 20 segundos a velocidad ...

Alubias alicantinas

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Alubias alicantinas   Alubias alicantinas   INGREDIENTES 5OO g de almejas bien lavadas - 2 frascos de alubias blancas cocidas - 1 lata de atún - 1 cucharada de harina - 1 cubito de caldo de pescado - 2 dientes de ajo - 50 g de aceite - 500 g de agua - pimienta de cayena - ...

Salsa de solomillo

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Salsa de solomillo   Salsa de solomillo   INGREDIENTES: 1cucharada de margarina 1cucharada de jugo de carne(ej. bovril) 3 cucharadas de nata 1cub de oporto 1 1/2 latas pequeñas foie grass mina o similar. 1 cucharadita de mostaza 1/2 cebolla PREPARACION: Poner en el vaso la margarina, el pate, y media cebolla 3 minutos 100º velocidad 1 Echar ...

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