Quesada pasiega thermomix

INGREDIENTES

1 Vaso de los de agua de azúcar

1 Vaso de los de agua harina

2 Vasos de los de agua leche

3 Huevos

160 gms. de mantequilla

 

PREPARACIÓN:

 

Se ponen todos los ingredientes menos la mantequilla en el Thermomix y se bate a velocidad 4, 6 segundos.

Mientras tanto se pone la mantequilla a derretir en el molde que se va a meter al horno, echar al vaso junto con los demás ingredientes y volver a batir a velocidad 4.

Poner en el molde y espolvorear por encima con azúcar y canela.

Meter el molde en el horno precalentado y a 180º de temperatura 45’ aproximadamente hasta que este doradita.