Bocadillos y pastas thermomix

Fideos a la cazuela

  Fideos a la cazuela   INGREDIENTES: 50 g de aceite 1 cebolla 1 diente de ajo 1 tomate 1 pimiento patatas pimentón colorante 1 puñado de fideos gordos por persona pescado de tipo cazón, aguja. , etc. a trozos   PREPARACIÓN: Se ponen en el Thermomix los ingredientes del sofrito a trozos, la cebolla, pimiento, tomate, aceite y ajo. ...

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Pan napolitano

  INGREDIENTES Para el pan: 250g de agua 100g de aceite de oliva 2 cucharaditas de sal 1 cucharadita de azúcar 40g de levadura prensada 600 g de harina 2 cucharadas de orégano Para el relleno: 4 ó 5 lonchas de jamón (si es lacón, mejor) 4 ó 5 lonchas de queso (queso de sándwich, queso tierno, etc.). Para pincelar ...

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Pan de pizza

  Ingredientes 30 g de queso parmesano 30 g de queso emmental 100 g de tomates secos en aceite (escurridos) 150 g de aceitunas negras sin hueso 370 g de agua 30 g de azúcar 25 g de levadura prensada fresca 600 g de harina de fuerza (y un poco más para trabajar la masa) 1 – 2 cucharaditas de ...

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Espaguetis con gambas y atun

Espaguetis con gambas y atun   INGREDIENTES: 200 g de espaguetis 150 g de gambas peladas 300 g de nata líquida de cocinar dos latitas pequeñitas de atún al natural ajos sal y pimienta un cubito de caldo de pescado 50 g de aceite.   PREPARACIÓN: Cocer los espaguetis con el caldo de pescado y sal si les hace falta ...

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Calzone

Calzone INGREDIENTES: 100 g de queso de burgos o requeson 100 g de jamón serrano a daditos 100 g de mozzarella rallada 3 cucharadas de aceite de oliva sal y pimienta masa para pizza. PREPARACIÓN Picar en la thermomix ligeramente el jamón serrano, a continuacion añadir el queso de burgos y la mozzarella, la sal y la pimienta, y mezclar ...

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Macarrones con chorizo con thermomix

  Macarrones con chorizo con thermomix   Ingredientes Un bote o brick de tomate frito 250 gramos de macarrones 450 mililitros de agua 20 mililitros de aceite de oliva virgen extra 150 gramos de chorizo 60 gramos de queso emmental o mozzarella (para gratinar) Una cucharada de café de orégano Una cucharada de pimentón dulce (opcional) Una pizca de ajo ...

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