Postres y dulces thermomix

Mousse de castañas

INGREDIENTES: 250 GR DE QUESO DE BURGOS 400 GR DE CASTAÑAS COCIDAS Y PELADAS 1 BOTE DE LECHE IDEAL 200 GR DE NATA LIQUIDA 5 HUEVOS 200 GR DE AZUCAR CANELA EN POLVO Y UNA CUCHARADITA DE ANISES O (1/4 DE LICOR DE ANIS PARA BAÑAR EN MOLDE: CARAMELO LIQUIDO PARA ADORNAR: NATA MONTADA   Preparación: 1. Con el vaso ...

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Milhojas de crema y toffee

  Ingredientes Crema pastelera 500 g de leche 120 g de azúcar 1 cucharada de azúcar vainillado 50 g de harina 2 huevos 2 yemas de huevo Masa 300 g de harina (y un poco más para espolvorear) 200 g de mantequilla fría y en trozos pequeños 200 g de nata fría Toffee 100 g de azúcar moreno 50 g ...

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Bizcocho de platano

INGREDIENTES: 250 g de plátanos maduros 200 g de azúcar 4 huevos 1 pizca de sal 70g de aceite de oliva 0.4 º 200 g de harina 4 cucharaditas de levadura en polvo (royal) azúcar glass para espolvorear. PREPARACIÓN. Triturar los plátanos, el azúcar  y la pizca de sal a Velocidad Media 5-6. Añadir los huevos y colocar la mariposa en las ...

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Tarta de manzana Inma

INGREDIENTES 4 cucharadas de harina, 1 de maicena, 4 huevos 4 cucharadas de azúcar, PREPARACIÓN: Lo echais todo a la Thermomix y batis. Todo esto lo echais en un molde y poneis manzana en rodajitas encima. Precalentáis el horno a 250º y y 25 minutos a 180º y luego le echais Mermelada de manzana que yo la hago en la ...

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Peras al vino de Malaga

INGREDIENTES: 6 peras. 150 g (1 1/2 cubiletes) de azúcar. 100 g (1 cubilete) de vino de Málaga. 100 g (1 cubilete) de agua. Para la crema: 50 g (1/2 cubilete) de vino de málaga. 100 g (1 cubilete) de azúcar. 6 yemas. 400 g (4 cubiletes) de leche. Piel de limón, sólo la parte amarilla. 200 g (2 cubiletes) ...

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Natillas de canela y limón para diabeticos

Natillas de canela y limón para diabeticos Ingredientes: * 520 g de leche aromatizada con canela y limón * 2 huevos * 50 g de azúcar * Entre 5 g (cta de café) y 25 g (cda sopera) de fécula de maíz (dependiendo del espesor que le quieras dar) Preparación: Colocar en el vaso de la thermomix la mariposa y ...

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