Postres y dulces thermomix

Helado de queso al cava

Helado de queso al cava INGREDIENTES: • 2 cubiletes de azúcar • ½ litro de nata líquida • 250 g de requesón • 2 cucharadas de azúcar • 8 yemas • 1 benjamín de cava semiseco. • Caramelo líquido PREPARACIÓN: Pulverizar los dos cubiletes de azúcar en velocidad 5-7-9 y reservar. Montar la nata con el requesón y las dos ...

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Tarta de queso con thermomix

Tarta de queso con thermomix   INGREDIENTES; 3 huevos grandes 1/2 litro de leche 180g de azucar 2 sobres de cuajada royal Una tarrina de queso philadelphia o similar Un poco de gelatina de cualquier color. PREPARACION; Ponemos todos los ingredientes en el vaso thermomix programando 7 minutos, Temperatura 90º, Velocidad 5. Cuando acabe el tiempo volcamos rapidamente en una fuente ...

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Pudin de piña

Pudin de piña INGREDIENTES: 100gr. de azúcar para el caramelo 1 lata de piña de1/2 kg. 1 lata pequeña de leche condensada 1 lata de leche evaporada 10 bizcochos de soletilla 22 g de gelatina sin sabor PREPARACIÓN Caramelizar un molde. Trocear la piña en medias rodajas y ponerle algunos trozos encima del caramelo , colocar la mariposa,introducir la leche ...

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Magdalenas con corazon de chocolate

Magdalenas con corazon de chocolate Ingredientes: – 250 grs. de azúcar – La piel de un limón – 4 huevos – 250 grs. de aceite de girasol – 120 grs. de leche – 350 grs. de harina de repostería – 1 sobre de levadura Royal Preparación: 1.- Si se hace en Thermomix, pulverizar el azúcar con la piel de limón, ...

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Helado caliente y frio con thermomix

Helado caliente y frio con thermomix   INGREDIENTES: Para el Helado: – 150 g de almendras crudas. – 6 claras de huevo – 150 g de azúcar – 500 g de nata líquida para montar – un pellizco de sal y unas gotas de zumo de limón Para la Salsa: – 80 g de azúcar – 100 g de café ...

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Flan de huevo con thermomix

  Flan de huevo con thermomix – 4 huevos – 120 g. de azúcar – 500 g. de leche (5 cub.) – un chorrito de licor (cuantreau, anis, etc) o azúcar vainillado (optativo)   PREPARACIÓN: 1. Caramelizar un molde de Albal de plum-cake, de 1 litro de capacidad. Reservar. 2. Eche en el vaso los ingredientes y bátalos durante 10 ...

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