Varios thermomix

Quesada pasiega thermomix

Quesada pasiega thermomix

  Quesada pasiega thermomix INGREDIENTES 1 Vaso de los de agua de azúcar 1 Vaso de los de agua harina 2 Vasos de los de agua leche 3 Huevos 160 gms. de mantequilla   PREPARACIÓN:   Se ponen todos los ingredientes menos la mantequilla en el Thermomix y se bate a velocidad 4, 6 segundos. Mientras tanto se pone la ...

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Mousse de cafe

  INGREDIENTES: 3 cucharadas de nescafe 1 cubilete y 1/2 de azúcar 1/2 cubilete de cafe fuerte 4 yemas 40 g de mantequilla 6 claras a punto de nieve con 1 cucharada de azúcar PREPARACIÓN Poner el nescafe y el azúcar y triturar.Añadir la mantequilla y las yemas y el cafe fuerte y programar 3 minutos a 90 grados velocidad ...

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Calichunia

  INGREDIENTES: MASA 1 medida de aceite. 1 medida de agua. El zumo de un limón. 10 medidas de harina. 1 huevo. Una pizca de sal. RELLENO: 1 tarrina de 200 g De queso San Millán. 2 huevos. (1 para untar). 200 g de queso Gouda. 1 cucharadita de hierbabuena. Una pizca de sal. PREPARACIÓN Pon todos los ingredientes de ...

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Pan integral

  Pan integral   INGREDIENTES 350 g de agua muy fría, casi helada. 2 cucharaditas de sal 1 cucharadita de azúcar 40 g. De levadura prensada o hidrofilizada 300 g. De harina de fuerza 300 g de harina integral,   PREPARACIÓN Mezclamos las dos harinas, los 600 g. Bien mezcladas en un bol. Reservamos. Ponemos en el vaso el agua, ...

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Patatas revolconas

  Patatas revolconas INGREDIENTES: 600 g de patatas para hervir. 50 g de aceite 80 g de longaniza, y si gusta, mejor picante. 100 g de tocino entreverado (a ser posible de cerdo ibérico) 1 cucharada rasa de buen pimentón (si gusta picante, mejor). Sal. 400 g de agua. PREPARACIÓN: 1. Pele las patatas y trocéelas. Reserve. 2. Ponga la ...

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Huevos imperiales

  Huevos imperiales INGREDIENTES 4 huevos 150 g de jamón serrano 1 cebolla 1 berenjena 1 cucharada de harina 1 cucharada de salsa de tomate ½ vasito de vino blanco 1 vaso de leche 4 cucharadas de nata líquida Nuez moscada 4 triángulos de pan frito Aceite virgen extra Sal 1 nuez de mantequilla Perejil picado PREPARACIÓN En el vaso ...

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