Salsa de solomillo

Salsa de solomillo

 

Salsa de solomillo

 

INGREDIENTES:
1cucharada de margarina
1cucharada de jugo de carne(ej. bovril)
3 cucharadas de nata
1cub de oporto
1 1/2 latas pequeñas foie grass mina o similar.
1 cucharadita de mostaza
1/2 cebolla

PREPARACION:
Poner en el vaso la margarina, el pate, y media cebolla 3 minutos 100º velocidad 1
Echar el jugo, el oporto y la mostaza.programar 8 minutos 100º velocidad 1. Cuando falten 2 minutos. Añadir las 3 cucharadas de nata.se sirve caliente.