Tag archives for aceite de oliva - Page 2

Ensalada de repollo o col

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  Ensalada de repollo o col   INGREDIENTES: 350 g de repollo, aproximadamente 3 zanahorias peladas y troceadas 1 manzana golden o al gusto 100 g de pasas de corinto 2 pimientos verdes de los de freír 1 cucharada de mostaza 2 cucharadas de azúcar 2 yogures naturales 3 ó 4 cucharadas de vinagre Sal 30 g de cebolla 1 ...

Caldereta manchega

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  Caldereta manchega   INGREDIENTES ½ kg. de espalda de cordero en trozos pequeños ½ cubilete de aceite 1 seso de cordero 1 hígado de cordero 2 dientes de ajo 1 cebolla 2 pimientos verdes 4 tomates muy maduros 1 hoja de laurel Tomillo y orégano La cantidad de agua que admita Sal Pimienta   PREPARACIÓN Poner todos los ingredientes en el vaso menos ...

Patatas revolconas

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Patatas revolconas   Patatas revolconas INGREDIENTES: 600 g de patatas para hervir. 50 g de aceite 80 g de longaniza, y si gusta, mejor picante. 100 g de tocino entreverado (a ser posible de cerdo ibérico) 1 cucharada rasa de buen pimentón (si gusta picante, mejor). Sal. 400 g de agua. PREPARACIÓN: 1. Pele las patatas ...

Almejas a la marinera con thermomix

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Almejas a la marinera con thermomix Almejas a la marinera con thermomix INGREDIENTES 150 g de almendras crudas peladas ½ Kg.. de almejas ½ cubilete de aceite ½ cebolla 2 dientes de ajo 1 cucharada de pan rallado el zumo de ½ limón 1 cubilete de vino blanco Unas hojas de perejil Sal Guindilla PREPARACIÓN: Poner en remojo las ...

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