Archivo de Etiquetas: azafrán

Arroz con acelgas en thermomix

Arroz con acelgas en thermomix

  Arroz con acelgas en thermomix   INGREDIENTES: 2 dientes de ajo 100 g de aceite 1 ó 2 cucharadas de tomate triturado 1 manojo pequeño de acelgas troceadas 1 patata troceada Pimentón Azafrán 1 bote pequeño de alubias cocidas 800 g de agua 200 g de arroz Romero en polvo 1 pastilla de caldo PREPARACIÓN: Echar los ajos con ...

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Pastela moruna

  INGREDIENTES: -Masa de hojaldre -500 g de pechuga de pollo -2 cebollas medianas -3 huevos -250 g de mantequilla -160 g de azúcar -piñones, pasas y almendras. -perejil, jengibre, azafrán en hebra y canela molida -200 g de agua PREPARACIÓN: Picar, por separado, las almendras, las pasa y los piñones a velocidad 5-7-9 y reservar. Picar la carne y ...

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Pollo con almendras con thermomix

Pollo con almendras con thermomix

Pollo con almendras con thermomix   Ingredientes: – 150 grs. de cebolla – 5 dientes de ajo – 50 grs. de almendras crudas – 50 grs. de aceite de oliva – 1.200 grs. de pollo a trozos – 120 grs. de vino blanco – perejil – unas hebras de azafrán o colorante – sal – pimienta   Preparación: Poner en ...

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Arroz con costillas con thermomix

Arroz con costillas con thermomix

  Arroz con costillas con thermomix Ingredientes : 600 g costillas 2 tomates maduros 1 pimiento verde 1 trozo pimiento rojo guisantes al gusto alubias verdes al gusto 1 puerro azafran sal aceite virgen de oliva 90 grs 400 grs de agua 350 grs de arroz Preparacion : Picamos los pimientos , el tomate , el puerro 6 segundos velocidad ...

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Arroz a banda con thermomix

    Arroz a banda con thermomix Ingredientes: Para el caldo o “fumet” : 250 gramos de cabracho ½ kg de “morralla” 1 hueso de rape 250 gramos de cabeza de rape o similar 2 dientes de ajo Sal 1 cebolla 200 gramos de gambas arroceras. 1.2 Litros de agua Para el arroz: 80 gramos de tomate triturado 1/2 cebolla ...

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Buñuelos de bacalao con thermomix

Buñuelos de bacalao con thermomix

  Buñuelos de bacalao con thermomix Ingredientes: 300 gr. bacalao desalado 2 dientes de ajo 1 cebolleta Perejil 1 huevo Pizca de sal, azafrán  y ¼ cucharadita de bicarbonato 100 gr. harina. Aceite para freír. Preparación: Poner en el vaso el ajo, la cebolleta y el bacalao, y triturar en velocidad 5. El tiempo dependerá de cómo lo queramos de ...

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