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  Arroz a banda para Thermomix   Arroz a banda con thermomix Ingredientes: Para el caldo o “fumet” : 250 gramos de cabracho ½ kg de “morralla” 1 hueso de rape 250 gramos de cabeza de rape o similar 2 dientes de ajo Sal 1 cebolla 200 gramos de gambas arroceras. 1.2 Litros de agua Para el ...