Arroz negro con thermomix
Arroz negro con thermomix
INGREDIENTES:
Para el fumet:
250gr. de agua,
250gr. de gambas.
Para el sofrito:
100gr. de aceite de oliva,
100gr. de pimiento verde,
100gr. de pimiento rojo,
3 dientes de ajo,
3 bolsitas de tinta o las tintas de los
calamares,
300gr. de tomate natural triturado.
350gr. de calamares limpios en ...