Tarta de manzana con thermomix

Tarta de manzana con thermomix

Tarta de manzana con thermomix

Ingredientes :
300 gr de leche entera
500 gr de harina de repostería
300 gr de azúcar
4 Huevos
3 Manzanas grandes
1 sobre de levadura
Decorar con :

2 manzanas
Mermelada al gusto
Preparacion :

 

Echamos en el vaso de la Thermomix todos los ingredientes,las manzanas peladas y descorazonadas, batimos en velocidad 5, 2 minutos, hasta conseguir una mezcla homogénea y sin grumulos.

Vertemos en un molde, que habremos untado con mantequilla y un poco de harina con anterioridad.

Decoramos con las manzanas restantes, peladas, descorazonadas y cortadas en láminas.

Introducimos en el centro del horno previamente precalentado a 180º 60 minutos.

Pinchamos con la punta de un cuchillo la tarta para saber que está bien cuajada. Si sale limpio sacamos la tarta y si sale con restos de masa dejamos otros cinco minutos a la misma temperatura.

Una vez templada la damos brillo untándola con mermelada.